减肥的原则性窍门
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1.轻柔持久，稳步减肥。减肥的关键是减少提内过剩的脂肪，而只有从事轻柔持久的有痒运动项目才能有效地消耗多余的脂肪。比如慢跑，开始的能量消耗来自糖类的大量分解，接着有一半能量则是靠分解体内的脂肪来供给。其他对减肥有益的运动项目还有快步行走，马拉松，跳绳，晃圈，跳舞等轻柔的竞技活动。
2.减少晚餐，巧食夜宵。生化学家和分泌学家经科学测试认为，人体血液中氨基酸的水平在24小时内起伏不定，所以吃进去的食物被人体吸收的效率也不尽相同。黄昏时分，大多数人血液中氨基酸水平最高，此时正值吃晚饭的时候，那么为弥补中午在学校，单位随便吃点的不足而吃下去的丰盛晚餐，便被人体高效率地吸收而极易长胖。午夜时分，情形恰好与黄昏时分相反。此时进食，人体吸收能力下降，只能增加营养，不会增加肥胖。